زمانی که صحبت از ریشه گیاهان می شود معمولا به یاد هویج، سیب زمینی و پیاز می افتیم! اما در حقیقت ریشه های گیاهی بسیار متنوع تر و مفیدتری هم در طبیعت وجود داره که بهتره اون ها در برنامه غذایی بگنجونید و از فواید این ریشه های گیاهی در حفظ سلامت بدن استفاده کنید. در این بخش از زیبامون دات کام با ما همراه باشید و با تعدادی از بهترین ریشه های گیاهی که برای سلامتی بدن فوق العاده مفید و عالی هستند آشنا شوید.
چغندر
چغندر و چغندر قند دارای فواید شگفت انگیزی برای بدن هست اما معمولا در سبد خرید نادیده گرفته میشه. چغندرها حاوی مقادیر خیلی خوبی از مواد مغذی هستند و هر 100 گرم از آن فقط 43 کالری دارد. این ریشه قرمز رنگ غنی از پتاسیم، پروتئین و همچنین ویتامین های A، C، D و B12 هست و میتونه یک منبع غذایی عالی برای گیاه خواران باشه. علاوه بر این با مصرف چغندر میتونید 5 درصد از نیاز روزانه به اهن و منیزیم بدن رو هم تامین کنید.
چغندر و فواید بی نظیر آب آن برای مغز
شلغم
شلغم یکی دیگه از ریشه های گیاهی هست که محبوبیت زیادی نداره اما جز یکی از ریشه های فوق العاده مغذی و سالم هست که میتونه سلامت بدن رو تضمین کنه. شلغم و برگ آن جز ریشه های گیاهی فوق العاده مغذی و هوشمند هستند و برای کمک به سیستم گوارش بدن، ریه ها، استخوان ها و حتی سلامت قلب و عروق هم موثر و مفید خواهند بود. یک وعده شلغم میتونه در حدود 35 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C رو تامین کنه و همچنین یک منبع غذایی غنی از فیبر و پروتیئن نیز هست.
مواد طبیعی و کم کالری را بیشتر بشناسید
سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین رو میتونیم جز یکی از محبوب ترین ریشه های گیاهی در سراسر دنیا معرفی کنیم! این سیب زمینی برخلاف سیب زمینی معمولی طعم بسیار شیرین و خوشمزه ای داره و به همین دلیل هست که معمولا در روز شکرگزاری و در کنار تمام غذاها مورد استفاده قرار میگیره! این ریشه گیاهی در کنار طعم دلپذیر و شیرینی که داره، یک منبع فوق العاده از ویتامین E ،C ،B6، منیزیم و پتاسیم هست و توصیه میشه به هیچ عنوان از کنار بشقاب غذا حذف نشه.
بهترین ویتامین ها برای حفظ زیبایی و سلامت پوست
زنجبیل
شاید بسیاری از مردم ندانند که زنجبیل هم نوعی ریشه گیاهی هست و فقط به عنوان یک ادویه خوش عطر از آن استفاده میکنند. زنجبیل یکی از شگفت انگیزترین ریشه های گیاهی هست که مزایای سلامتی بسیار زیادی به همراه داره. این ریشه گیاهی برای از بین بردن حالت تهوع، کاهش التهاب، کاهش تهوع، افزایش گردش خون و ... بسیار مفید هست و اگر تا به حال از آن استفاده نکرده اید بهتره که مصرف زنجبیل رو شروع کنید تا از فواید سلامتی ان بهره مند شوید.
خواص زنجبیل - عالی برای سلامتی بدن
هویج و زردک
زردک ها هم از همان خانواده هویج هستند و فقط رنگ زردتری دارند و میتونه یک جایگزین خیلی مناسب برای هویج باشه. زردک و هویج یک منبع فوق العاده از پتاسیم، ویتامین c و فیبر رژیمی هستند و در کنار طعم عالی ای که دارند، مزایای سلامتی و بهداشتی زیادی رو هم برای بدن به همراه دارند.
خواص شگفت انگیز هویج برای سلامتی و زیبایی پوست و مو
سیر
سیر رو میتونیم به عنوان یکی از زیباترین ریشه ها گیاهی معرفی کنیم. سیر، عطر و طعم فوق العاده ای رو به انواع غذاها اضافه میکنه و مزایای سلامتی شگفت انگیزی رو هم به همراه داره. از فواید سلامتی سیر میتونیم به حفظ سلامت متابولیسم و سلامت قلب اشاره کرد و همچنین به عنوان یک ماده غذایی ضدویروسی عالی معرفی کرد. سیر هم جز سبزی هایی هست که حداقل باید 2 بار در هفته مورد استفاده قرار بگیره.
تربچه
ترچه ها جز ریشه های با طعم تند و دلپذیری هستند که تاثیر خیلی خوبی در کاهش وزن دارند. این ریشه های کوچک و خوش رنگ میتونن خیلی راحت احساس سیری طولانی مدتی رو برای بدن ایجاد کنند و هر فنجان از آن فقط 20 کالری دارد!
تربچه ها یک مجموعه بی نظیر از مواد مغذی مختلف مانند فیبرهای رژیمی، ویتامین C و پتاسیم هستند که برای تقویت سلامت قلب و سم زدایی از کلیه ها بسیار مفید و موثر خواهند بود.
ممنون از همراه شما با زیبامون دات کام.
