نان - زیبامون

خیلی از افراد در سنین بالا به فکر مراقبت از سلامت و جوانسازی صورتشون می افتن که البته تا حدودی امکانپذیر هستش اما بهترین راه اینه که قبل از پیر شدن و ظاهر شدن نشانه های اون، به فکر سالم سازی تغذیه و سبک زندگی باشید تا هزینه های کمتری بپردازید.

در این مطلب به بررسی ارزش غذایی انواع نان ها و همچنین انتخاب مناسب ترین نان برای لاغری و تناسب اندام میپردازیم.

نمی‌توان برنج را چاق‌کننده‌تر از نان دانست. براساس جدول ترکیبات مواد غذایی، 100 گرم نان معمولی، نسبت به 100 گرم برنج پخته‌ بدون روغن، کالری بیشتری دارد، اما متاسفانه ما ایرانی‌ها برنج را با مقدار زیادی روغن می‌پزیم و علاقه زیادی به ته‌دیگ‌های چرب داریم. همین موضوع باعث می‌شود کالری برنج نسبت به نان افزایش پیدا کند.

کربوهیدرات‌ها در بدن، بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند و مواد شیرینی هستند که با شکسته شدن مولکول‌های آن، انرژی در بدن تولید می‌شود. متاسفانه مصرف بیش از اندازه این ماده، باعث چاقی و اضافه وزن می‌شود.