ذرت یکی از دانه های خوراکی پرخاصیت برای بدن است. ذرت را در غذاهای مختلف استفاده می کنند و به سبک های مختلف پخته می شود. ذرت یک گیاه یک ساله است که در ادامه این مطلب با فواید و ضررهای آن آشنا می شوید.
ارزش غذایی ذرت
سرشار از فیبر و نشاسته است. همچنین ذرت حاوی ویتامین های گروه A ،B،C ،املاح معدنی ،کلسیم ،پتاسیم و آهن است.خوراکی های مورد نیاز برای روز پر استرس
مزایا و فواید ذرت برای سلامتی
از یبوست و ایجاد بواسیر جلوگیری می کند
درت به علت فیبری که دارد از سرطان و یبوست و بواسیر جلوگیری می کند.
مصرف ذرت باعث بهبود رشد می شود
ذرت به علت اینکه حاوی ویتامین ب است برای رشد بسیار مفید است. همچنین برای اعصاب و سلامت بدن هم خیلی مفید است. ذرت به علت اینکه حاوی فولیک اسید است برای خانم های باردار هم بسیار مفید است. خوراکی های مفید برای بعد از ورزش
مصرف ذرت به افزایش وزن کمک می کند
مصرف ذرت برای کسانی که لاغرند و به سختی چاق می شوند بسیار مفید است. یک فنجان دانه ذرت می تواند 130 کالری به شما بدهد.
ذرت منبع خوبی از مواد معدنی برای بدن می باشد
ذرت دارای مس، آهن ،منگنز،منیزیوم ،سلنیوم و فسفر است و مواد معدنی مورد نیاز بدن رو به بدن می رسونه. مصرف ذرت باعث رشد استخوان ها و تنظیم فشار خون و تقویت سیستم ایمنی بدن می شه.
مصرف ذرت از سرطان جلوگیری می کند
ذرت به دلیل داشتن ترکیبات فنولیک و اسید فرولیک می تواند با تومورهای سینه و کبد مبارزه کند و همچنین به علت فیبری که دارد ضد سرطان روده است.
محافظت کردن از قلب از خواص ذرت
روغن ذرت یکی از بهترین راه ها برای افزایش سلامت قلب هست. زیرا اسیدهای چرب زیادی، از قبیل اسیدهای چرب امگا 3 و اسیدهای چرب امگا 6 دارد.
ذرت در موارد آرایشی و زیبایی نیز کاربرد دارد
از ذرت در صنعت لوازم آرایش نیز استفاده می شود. از ذرت برای محصولات مراقبت از پوست استفاده می کنند. رژیم غذایی سالم شامل چه خوراکی هایی می شود
عوارض جانبی ذرت
مصرف ذرت می تواند آلرژی زا باشد
ممکنه بعضی از افراد با مصرف ذرت دچار خارش و تورم پوست شوند. حالت تهوع هم یکی از علائم استفاده از ذرت برای کسانی است که به آن حساسیت دارند. خیلی از افراد هم بعد از مصرف آن دچار حمله آسم می شود.
مصرف ذرت برای دیابتی ها انسولینی خوب نیست
ذرت باعث افزایش سطح قندخون افراد دیابتی می شود و برای آنان مضر است.
ذرت باعث نفخ و باد شکم می شود
ذرت وقتی وارد روده می شود میزان زیادی گاز تولید می کنه که باعث نفخ شکم می شه.
مصرف زیاد ذرت باعث سوء هاضمه و ناراحتی معده می شود
مصرف متعادل ذرت برای بدن مفید است اما اگر بیش از حد مصرف شود باعث سوهاضمه می شود.
مصرف زیاد ذرت باعث پوسیگی دندان می شود
درت حاوی شکر است و اگر بیش از حد مصرف شود برای دندان مضر است.
مصرف ذرت منجر به بی حالی می شود
ذرت حاوی مقدار زیادی نشاسته است که نشاسته می تواند منجر به خواب آودگی و بی حالی شود.
ممنون از اینکه با زیبامون همراه بودین.