شما می توانید با مواد خوراکی ای که استفاده می کنید، به کمک کبدتان بیایید و کار تنظیم خون، آنزیم ها، هورمون ها و... را برای آن راحت کنید. یک کبد سالم، می توان شادابی، سبکی و سلامت بیشتری در پوست و بدنتان ایجاد کند و برعکس، یک کبد سمی، باعث بروز مشکلات فراوانی می شود.
بدون یک کبد سالم، ممکن است از بیماری های التهابی مانند دیابت، آرتریت، فشار خون بالا و بیماری های خود ایمنی، عدم تعادل هورمونی که می تواند باعث سردرد، نوسانات خلقی و افسردگی شود، رنج ببرید.
مواد غذایی که برای سلامت کبد مفید هستند
آب
بعد از اکسیژن، آب مهم ترین چیزی است که برای ادامه حیات به آن محتاج هستید. آب می تواند در تمام بدنتان گردش کند و آن را سمزدایی نماید و سلول ها را شاداب و تازه نماید.
روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید اما دقت کنید که دمای معمولی داشته باشد و یخ نباشد.
کلم ها را بیشتر دریابید
این سبزیجات بی نظیر، حاوی فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، ترکیبات فنولی و اندول ها هستند که به کبد شما برای دفع مواد شیمیایی، سموم ، آفات، مواد مخدر و کاهش سلول های سرطانی کمک می کند.
گل کلم، کلم بروکلی، کلم برگ، کلم بنفش و... را بیشتر در سالادها و غذاهایتان به کار ببرید.
سبزیجات با برگ تیره
اسفناج، برگ چغندر، کاهو و انواع سبزی های خوراکی دیگر حاوی گوگرد هستند که می توانند رادیکال های آزاد را از بین ببرند و به سمزدایی از کبد کمک کنند.
همچنین این سبزیجات دارای مواد موثره ای هستند که به کار اندام هایی مانند کبد و صفرا برای انجام کارهای گوارشی کمک می کنند.
سیر
سیر یکی از قدیمی ترین مواد غذایی برای درمان بیماری های مزمن بدن است و سابقه هزاران ساله در کاهش مشکلات بدنی دارد. سیر دارای ماده ای به نام آلیسین است که برای سمزدایی کبد عالی می باشد.
این ماده مفید، می تواند بدن شما را از جیوه، هورمون های اضافی و آزاد مانند استروژن و بعضی از مواد غیر مفید موجود در غذاها خلاص کند.
آووکادو
یک منبع بسیار غنی از چربی های سالم که به درد بدن و کبدتان خواهد خورد. آووکادو دارای اسید اولئیک و گلوتاتیون است که برای سلامتی کبد و پاکسازی آن بسیار مفیدند.
سیب
سیب هم دارای ترکیبات فنولیک قوی، از جمله فلاونوئیدها است که می تواند با بیماری التهابی در بدن مبارزه کند. این میوه بهشتی، همچنین حاوی پکتین است که یک منبع ارزشمند فیبر محلول می باشد و می تواند از بروز سمیت در بدن جلوگیری کند.
سایر مواد غذایی ارزشمند و مفید برای کبد
حبوبات
پروتئین های گیاهی مانند جو، آجیل ها و قارچ
ماهی
گوشت گاو بدون چربی
رازیانه
زردچوبه
دارچین
فلفل قرمز
تخم گشنیز
دارچین
زیره
هل
زنجبیل
روغن زیتون و روغن نارگیل
انواع توت ها
محصولات پروبیوتیک
تخم کتان
تخم مرغ
کاهش وزن و سم زدایی بدن با بهترین نوشیدنی های طبیعی (سری اول)
بهترین مواد غذایی برای سم زدایی از بدن
