تخممرغ یک منبع غنی از اسیدهای آمینه، پروتئین، ویتامینهای مختلف و مواد معدنی مفید برای بدن است. با برخی از خواص و فواید تخم مرغ برای سلامت بدن بیشتر آشنا شوید.
تخممرغ و فواید آن
1. اسیدهای چرب امگا3، ویتامین 12B، D و کولین موجود در تخممرغ، برای سلامت مغز بسیار مفید هستند. این مواد مغذی به بهبود حافظه و قدرت شناختی مغز کمک بسیاری میکنند.
2. استفاده از تخممرغ در وعدهی صبحانه، به حفظ وزن بدن و تامین انرژی در طول روز کمک میکند. پروتئینهای خاصی در تخممرغ وجود دارد که باعث سرکوب حالت گرسنگی در بدن شده و مانع از پرخوری و افزایش وزن میشوند.
3. تخممرغ نقش بسیار مهمی در محفاظت از سلامت چشمها ایفا میکند و باعث کاهش خطر ابتلا به آب مروارید میشود.
4. تخممرغ سرشار از پروتئین بوده و یکی از مواد غذایی عالی برای عضله سازی است. سفیدهی تخممرغ باعث جذب پروتئین بیشتر در بدن شده و به عضلهسازی کمک بسیاری میکند.
5. تخممرغ سرشار از ویتامین B12 است. این ویتامین برای بهبود خلق و خو بسیار مفید است.
6. موها و ناخنها از پروتئین ساخته شدهاند، محتوای بالای پروتئین در تخممرغ به حفظ سلامت موها و ناخنها کمک میکند و باعث رشد بیشتر و سریعتر آنها میشود.
7. آنتیاکسیدانهای موجود در تخممرغ باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان میشوند. زردهی تخممرغ حاوی آمینواسید و خواص آنتی اکسیدانی بالایی است و برای این منظور بسیار مفید میباشد.
8. تخممرغ یک تغذیهی مناسب برای مادران باردار است. مواد مغذی موجود در تخممرغ نقش مهمی در رشد مغز جنین ایفا میکنند و خطر مبتلا شدن به بیماریهای روانی را در جنین کاهش میدهند.
9. یکی دیگر از فواید تخممرغ، تقویت استخوانهاست. ویتامین D و کلسیم موجود در تخممرغ باعث حفظ سلامت استخوانها و دندانها میشوند.
10. از سفیدهی تخممرغ میتوانید برای سفت شدن پوست، جذب چربیهای اضافی پوست، کوچک شدن منفاذ پوستی و بهبود آکنه و جای جوش استفاده کنید.
ایدهی جالب برای تزیین تخممرغ رنگی عید