یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده بیماریها در بدن، کمبود مواد مغذی مفید در برنامه غذایی است. یکی از این بیماریها دیابت است. انتخاب هوشمندانه برخی از مواد غذایی میتواند به جلوگیری و یا کنترل دیابت کمک کند. برخی از این مواد غذایی قادر به کنترل قندخون بوده و آن را در بدن تنظیم میکنند. آشنایی با این مواد غذایی میتواند برای بیشتر افراد موثر باشد.
دارچین، سیبزمینی شیرین، لوبیا، آجیل، ماست، سبزیجات تیره، ماهی، انواع توتها و غلات سبوسدار از انواع مختلف مواد غذایی مفید برای پیشگیری از دیابت هستند که به توضیح تعدادی از آنها میپردازیم. با زیبامون دات کام همراه باشید.
بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از دیابت
دارچین
اجزای مختلف موجود در دارچین، به افزایش متابولیسم گلوکز و کاهش کلسترول کمک میکنند. مطالعات انجام شده در افراد مبتلا به دیابت نشان داده است که استفاده از نصف قاشق چایخوری پودر دارچین در طول روز، به طور قابل توجهی باعث کاهش قند خون ناشتا و افزایش حساسیت به انسولین میشود.
از روشهای مختلفی میتوان دارچین را در برنامه غذایی خود جای داد. استفادهی آن در چای، غذاها و حتی دمکردهی خود دارچین به تنهایی میتواند اثرات مثبتی را در این زمینه برای بدن داشته باشد.
سیبزمینی شیرین
سیبزمینی شیرین یکی از سبزیجات نشاستهای است که شامل آنتیاکسیدان بتاکاروتن، ویتامینهای A و C، پتاسیم و فیبر است. همهی این موارد در کنترل قند خون نقش دارند. بیماران دیابتی میتوانند از سیبزمینی شیرین به طور منظم استفاده کنند و از خواص آن برای کنترل دیابت بهرهمند شوند.
سیبزمینی کبابی و بخارپز شده پیشنهادهای مناسبی برای استفاده از این ماده غذایی مفید هستند.
لوبیا
حبوبات منبع خوبی از فیبر غذایی و همچنین سرشار از پروتئین، منیزیم و پتاسیم هستند. همهی این مواد مغذی برای افراد مبتلا به دیابت لازم و ضروری هستند. لوبیا با کاهش فرآیند هضم، به حفظ سطح قند خون کمک میکند.
گنجاندن انواع مختلف حبوبات به خصوص لوبیاها تاثیرات خوبی را برای بدن به دنبال دارند.
آجیل
آجیل، حاوی چربیهای سالم، ویتامینها، فیبر و مقدار زیادی از مواد معدنی مانند منیزیم و ویتامین E است که میتواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند. آجیل باعث کاهش مقاومت بدن نسبت به انسولین میشود. افراد مبتلا به دیابت و یا کسانی که میخواهند از ابتلا به دیابت نوع2 جلوگیری کنند، لازم است که مصرف منظم آجیل را در برنامه غذایی خود داشته باشند.