کاهش وزن کار آسانی نیست اما آگاهی از اینکه چه چیزی بخوریم و چه چیزی را نخوریم، می‌تواند کمک بسیاری در این زمینه داشته باشد. همانطور که تعدادی از مواد غذایی به کاهش وزن کمک می‌کنند، برخی از موادغذایی خاص اثری برعکس داشته و تمام تلاش شما برای کاهش وزن را از بین می‌برند...
در این قسمت از زیبامون دات کام به معرفی مواد غذایی که نباید در طول مسیر کاهش وزن مصرف کرد می‌پردازیم. با ما همراه باشید.
اگر قصد کاهش وزن دارید این غذاها را نخورید!
غلات شیرین
خوردن یک صبحانه سالم می‌تواند به کاهش گرسنگی در طول روز و کاهش وزن کمک بسیاری کند. اما زمانی که از خوردن صبحانه غفلت می‌کنید وسوسه‌ی بیشتری یرای مصرف تنقلات ناسالم خواهید داشت. همچنین اگر روز خود را با غلات شیرین شروع کنید نیز باعث افزایش این وسوسه خواهید شد. شکر موجود در این غلات در بدن به چربی تبدیل می‌شوند و باعث افزایش سطح انسولین خواهند شد.
در هنگام خرید غلات صبحانه به برچسب آن دقت کنید که حاوی شکر و مواد شیرین نباشند و از غلاتی برای صبحانه استفاده کنید که حاوی مقدار بالاتری فیبر بوده و برای کنترل وزن مفید هستند.
چیپس سیبزمینی
چیپس سیبزمینی دشمن تناسب اندام است و اگر علاقه زیادی به مصرف آن دارید پس باید کاهش وزن را فراموش کنید. این روش سرخ کردن سیب زمینی کالری و چربی بالایی دارد و به عنوان بدترین انتخاب در رژیم غذایی کاهش وزن به حساب می‌آیند.
علاوه‌بر این سیبزمینی سرخ شده باعث افزایش سطح قندخون و انسولین شده و تاثیر منفی بر اشتها و کاهش وزن دارد. اگر به سیبزمینی علاقه‌مند هستید می‌توانید آن را به‌صورت آب‌پز مصرف کنید که در این صورت به یک گزینه مناسب برای کاهش وزن تبدیل می‌شود زیرا برای مدت زمان طولانی بدن را سیر نگه‌می‌دارد.
سایر غذاهای سرخ شده مانند حلقه‌های پیاز، مرغ و کتلت‌ها نیز برای کاهش وزن مناسب نیستند.
نوشابه
شیرین‌کننده‌های مصنوعی در نوشابه‌ها اشتها را برای خوردن تنقلات بیشتر تحریک می‌کنند. مطالعه‌ها نشان داده است افرادی که از نوشابه در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند دارای چربی شکمی بیشتری(حدود سه برابر) نسبت به سایر افراد هستند.
برای رفع تشنگی هیچ‌چیزی به اندازه‌ی آب مفید نیست. برای تغییر در طعم آب می‌توانید از ترکیب آب و آب‌لیمو استفاده کنید و یا می‌توان آب گازدار و یا یک نوشیدنی کم‌کالری را در برنامه غذایی خود جای داد. اما از مصرف نوشیدنی‌های شیرین که با قندهای مصنوعی شیرین شده‌اند اجتناب کنید.
سس سالاد تجاری
سبزیجات و میوه‌ها سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر محلول و کالری کم هستند که برای یک رژیم غذایی کاهش وزن بسیار مناسب‌اند اما زمانی که این مواد غذایی سالم به همراه سس‌های تجاری مورد استفاده قرار می‌گیرند حاوی مقداری زیادی چربی و کالری می‌شوند.
سس‌های سالاد اکثرا حاوی مقدار زیادی چربی و کالری هستند و نباید در برنامه کاهش وزن گنجانده شوند. برای طعم دادن به سالادهای خود می‌توانید از مقدار کم روغن زیتون و یا سرکه‌سیب استفاده کنید.
مارگارین
مارگارین‌ها به‌عنوان جایگزینی برای کره به بازار عرضه شده‌اند. مارگارین‌ها داری چربی زیاد، کالری متراکم و چربی‌های هیدروژنه بوده و مضرات بیشتری نسبت به چربی‌های اشباع شده در کره دارند.
افزایش وزن، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی وعروقی و دیابت نوع 2 از عواقب مصرف مارگارین است.
