نخود یکی از حبوبات مقوی و پرخاصیتی است که بدون اینکه شما رو چاق کنه سیرتون میکنه. نخود رو میتونین به هر نحوی که دوست دارین بپزین و بخورین و از فوایدش بهره ببرین. در ادامه با برخی از فواید مهم نخود برای سلامتی آشنا بشین.
مصرف نخود و کاهش کلسترول
اگه شما در طول روز 2 فنجان نخود در رژیم غذاییتون مصرف کنین تمام نیاز روزانه شما به فیبر تامین میشه. نکته جالبی که وجود داره اینه که این فیبر شامل دو دسته محلول و غیر محلول است که فیبر غیر محلول باعث کاهش کلسترول بد خون می شود. طبق تحقیقاتی هم که انجام شده نخود نسبت به سایر مواد دیگه بهتر میتونه باعث کاهش کلسترول بد خون بشه.
مصرف نخود و سلامت گوارش
نخود سرشار از فیبر گیاهی است و به سلامت گوارش بدن کمک بزرگی می کند. به همین دلیل همیشه پزشکان توصیه می کنن که 40 درصد از رزیم غذاییتون حتما سرشار از فیبر باشه. نخود هم از اون دسته حبوباتی است که سرشار از فیبر و مواد مغذی دیگر است.
مصرف نخود و کاهش وزن
افرادی که برای لاغری رژیم می گیرن فشارهای گرسنگی زیادی رو تحمل می کنن. افرادی که در رژیم هستند اگه در وعده نهار یک فنجان نخود مصرف کنن میتونن تا شام به راحتی سیر بمونن. مصرف نخود میتونه نیاز فرد به فیبر و پروتئین رو تامین کنه و میزان انسولین رو تنطیم کنه که باعث ذخیره چربی در بدن میشه و به همین دلیل باعث سیری طولانی مدت میشه.
مصرف نخود و تقویت ایمنی بدن
نخود سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و باعث تقویت قوای بدن میشه. به همین دلیل برای افرادی که سیستتم بدنی ضعیف دارن بسیار مفید و مقوی است. یک فنجان نخود حاوی 64 درصد مس و 23 درصد روی و 24 درصد آهن است و این مواد باعث میشه که فرد در بدنش احساس انرزی بیشتری داشته باشه.
نخود ضد سرطان
نخود سرشار از آنتی اکسیدان و منبع خوبی از سلنیوم است. سلنیوم نیز ماده است که می تونه ترکیبات سرطان زا را از بدن دفع کند. همچنین نخود سرشار از فولات نیز هست و از تشکیل سلول های سرطانی در بدن جلوگیری می کند.
نخود و حفاظت از پوست
مصرف نخود برای افرادی که در مناطق آب و هوایی گرم زندگی می کنند بسیار مفید است. نخود در واقع حکم یک ضدآفتاب طبیعی برای پوست را دارد. نخود سرشار از آنتی اکسیدان و منگنز است و از پوست در برابر اشعه های خورشید محافظت می کند. علاوه بر اینها نخود باعث کاهش جوش و التهابات پوستی میشه.
مطالب مرتبط:
رژیم غذایی سالم شامل چه خوراکی هایی می شود؟
خواص ماش برای سلامت بدن و زیبایی
ممنون از اینکه با زیبامون همراه بودین.