کاسنی چیست و فواید آن برای بدن

کاسنی قرمز یکی از گیاهان دارویی است که برگ های قرمزی دارد و طعم آن هم تلخ است. طعم تلخ آن خاصیت دارویی دارد و ضعف اعصاب را درمان می کند. این گیاه دارویی سرشار از فیبر است و می تواند گوارش را بهبود ببخشد و یبوست را درمان کمد و همچنین باعث افزایش اشتها می شود. این گیاه دارویی را نمی توان خام مصرف کرد چون طعم تلخ و تندی دارد. این گیاه را باید به طور کبابی و یا بخارپز مصرف کرد.

ارزش غذایی کاسنی قرمز

هنگامی که به بحث ارزش غذایی می رسیم، این سبزی برگ دار، مقدار زیادی ویتامین K و مقادیر مناسبی مس، فولات، ویتامین E، فیبر غذایی، پروتئین و ویتامین C را فراهم می کند. همچنین کاسنی قرمز تعدادی سزکوئی ترپن و دیگر آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند که تاثیرات قابل توجهی بر سلامت کلی بدن دارد. این سبزی کالری، قند و کربوهیدرات بسیار کمی دارد، اما دارای مقداری اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است.

خواص کاسنی قرمز برای سلامتی

این گیاه دارویی برای سلامت بدن بسیار مفید است. کاسنی می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، بدن را سم زدایی کند، فشار خون را تنظیم کند، باعث کاهش وزن شود و همچنین از ابتلا به سرطان جلوگیری کند.

سیستم ایمنی

این گیاه دارویی سرشار از ویتامین سی می باشد و به همین علت بشدت برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید می باشد.

سم زدایی بدن

مصرف گیاه کاسنی به عملکرد کبد کمک می کند تا بتواند سموم بدن را خارج کند.

کاهش وزن

مصرف این گیاه علاوه بر اینکه خودش کالری کمی دارد به سوزاندن کالری مصرفی شما کمک می کند و باعث کاهش وزن می شود.

فشار خون

با مقادیر مناسب پتاسیم و سایر آنتی اکسیدان ها، این سبزی می تواند به کاهش فشار خون قلبی-عروقی و پایین آوردن فشار خون به سطوح نرمال کمک کند.

سلامت استخوان ها

گیاه کاسنی یکی از گیاهان بسیار مفید در برابر پوکی استخوان است. ویتامین K موجود در این گیاه به انعقاد خون و تراکم استخوان کمک می کند.

فواید دارویی کاسنی قرمز

سرطان

با ترکیبات پلی فنولی، لوتئین و زاکسنتین، استرس اکسیداتیو در سراسر بدن کاهش می یابد که خطر جهش سلولی و رشد سرطان را کاهش می دهد.

بینایی

لوتئین و زاکسانتیین به طور گسترده ای برای اثراتشان بر سلامت بینایی، به ویژه در جلوگیری از دژنراسیون ماکولار و توسعه آب مروارید مورد تحقیق قرار گرفته اند.

گوارش

مصرف این گیاه به هضم کمک می کند و مشکلات یبوست و نفخ و استفراغ را برطرف می کند.

 بیماری آلزایمر

این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان است و می تواند التهاب در سیستم عصبی را کاهش دهد و به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک می کند.

چگونه کاسنی را انتخاب و نگهداری کنیم؟

1. قبل از ذخیره این سبزی، شما باید بدانید که چگونه یک کاسنی را انتخاب کنید.
2. آن هایی را که سرهای محکم دارند و به نظر باید شفاف و کاملاً آب دار باشند، انتخاب کنید.
3. از انتخاب هر چیزی که پلاسیده شده یا در لبه ها، قهوه ای دیده شود، اجتناب کنید.
4. از انتخاب آن هایی که به نظر به نسبت اندازه خودشان سبک هستند، اجتناب کنید.
5.  

کاسنی چیست؟

گیاه کاسنی معمولا دو مدل کشتی و شش مدل وحشی دارد. نوع کشتی آن تا دو متر رشد می کند اما نوع وحشی آن به یک متر می رسد. کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است. کاسنی بری که به tansy شهرت دارد در ایران نمی روید. کاسنی زرد که به گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران به نام ترخشقون نام برده اند در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد و کاسنی معمولی. کاسنی معمولی یک گیاه دارویی است که شامل گل های آبی و ارغوانی است. کاسنی معمولابه آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی کند.

جرم گیری پوست با گیاهان دارویی

گیاهان دارویی را خودسرانه مصرف نکنید

گیاهان دارویی برای سلامت و زیبایی پوست

فواید حنا و عوارض آن

ممنون از اینکه با زیبامون همراه بودین.