خرنوب یک گیاه بومی مناطق مدیترانهای و برخی مناطق آسیای غربی و خاورمیانه است و به شکل یک درخت همیشه سبز و گنبدی شکل در این مناطق وجود دارد. نام علمی این گیاه Ceratonia siliqua است و به طور معمول با نام خرنوب ( Carob ) شناخته شده است.
برگهای این درخت دارای رنگ سبز تیره بوده و گلهای سبز رنگ آن در فصل پاییز شکوفا میشود. میوه این درون یک غلاف قهوهای رنگ رشد میکند و پس از خشک شدن قابل استفاده است.
با ما در این قسمت از زیبامون دات کام همراه باشید و با خواص درمانی گیاه خرنوب بیشتر آشنا شوید.
خواص درمانی گیاه خرنوب
گیاه خرنوب حاوی کلسیم و آهن بسیار بالایی است. علاوهبراین منبع خوبی از ریبوفلاوین، فولات، نیاسین، ویتامین E، پتاسیم، مس، منگنز و سلنیوم است و همچنین میتوان از آن به عنوان فیبر در رژیم غذایی استفاده کرد.
این گیاه از زمانهای بسیار قدیم به عنوان شیرینکننده مورد استفاده انسانها قرار داشته و در کشورهای مدیترانهای به عنوان خوراک دام نیز مورد استفاده قرار میگرفته است.
غلاف قهوهای رنگ میوه گیاه خرنوب سرشار از پکتین ( ژلاتین گیاهی ) و تانین است و به همین دلیل به عنوان یک داروی گیاهی موثر برای درمان اسهال مورد استفاده قرار میکیرد.
پکتین یک پلی ساکارین محلول در آب است و به هضم و از بین بردن عفونت باکتری کمک میکند. تانین نیز به عنوان یک کربوهیدرات و رنگدانه گیاهی بوده و دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدباکتری است. علاوهبراین تاننها باعث حفظ آب در بدن شده و به عنوان یک عامل اتصالدهنده در بدن کمک میکنند تا مدفوع سفتتر شود.
فیبر موجود در دانههای گیاه خرنوب نقش بسیار موثری در کاهش کلسترول داشته و به دلیل خاصیت تنظیمکنندگی قندخون برای کنترل دیابت نیز مفید هستند.
فیبر بالای موجود در دانههای این گیاه میتواند برای کاهش وزن نیز مفید باشد.
پودر خرنوب برای از بین بردن عفونت پروستات بسیار مفید است.
این گیاه حاوی ترکیباتی به نام لیگنان ( lignans ) است. این ترکیبات چیزی شبیه به استروژن در گیاهان است و دارای خواص ضدالتهاب، ضدباکتری، ضدویروسی و ضدقارچی است. این لیگنانها برای از بین بردن برخی بیماریهای مربوط به استروژن مفید باشند و میتوان از آن به عنوان جایگزین استروژن در دوران یائسگی استفاده کرد.
گیاه خرنوب به طور سنتی برای درمان زگیل، درمان یبوست، سوزش سر دل و داروی گیاهی ساخته شده از غلاف این گیاه برای درمان سرفه مورد استفاده قرار میگرفته است.
از پودر دانههای گیاه خرنوب در تولید لوازم آرایشی گیاهی برای تمیز کردن پوست و بهبود رنگ پوست مورد استفاده قرار میگیرد.
از غلاف این گیاه برای درمان عفونت چشم و بهبود ضعف چشم نیز استفاده میشود.
دانه گیاه خرنوب یک جایگزین مناسب برای کاکائو است! این دانهها کالری کمتری داشته، فاقد کافئین بوده و غیر اعتیادآور است و همچنین برخلاف کاکائو در جذب کلسیم در بدن نیز دخالت نمیکند.
وقتی خرنوب به عنوان یک داری گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد یک گیاه کاملا سالم است. اما ممکن است داروهایی که با این گیاه ساخته میشوند دارای اثرات جانبی مانند آلرژی باشد.
از این گیاه به عنوان یک داروی گیاهی برای افزایش تعداد و تحرک اسپرم استفاده میشود.
همیشه قبل از استفاده از گیاهان دارویی حتما با یک پزشک متخصص مشورت کنید و از مصرف خودسرانه این گیاهان خودداری نمایید.
مطالب مرتبط:
بهترین خوراکی های طبیعی برای فصل پاییز
خواص روغن لیمو برای سلامتی و زیبایی
فواید خرمالو برای سلامتی در فصل پاییز
نمک اپسوم - فوق العاده برای زیبایی پوست مو و سلامتی
سپاس از همراهی شما با زیبامون دات کام!