حالا که ماه مبارک رمضان در فصل تابستان خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی بسیار خوب و خنک لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم است که می توانید برای افطارتان میل کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوشیدنی را آموزش دهیم.
مواد لازم برای چای ترش
چای ترش خشک: نصف فنجان
برگ نعنا: یک مشت
آب: ۴ فنجان
شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجان
مواد لازم برای لیموناد
آب لیمو ترش تازه: یک فنجان
آب: ۴ و نیم فنجان
شربت نعنا: سه چهارم تا ۱ فنجان
مواد لازم برای سیروپ نعنا
شکر: یک و نیم فنجان
آب: یک و نیم فنجان
برگ نعنا: یک چهارم فنجان
طرز تهیه
چای ترش و برگ‌های خرد شده نعنا را در قابلمه‌ای بزرگ ریخته و ۴ فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید بماند. لیموناد چای سبز برای لاغری
چای را از صافی رد کنید و به اندازه‌ی دلخواه شربت نعنا بزنید. با یک سوم فنجان سیروپ شروع کنید و سپس متناسب با ذائقه‌ی خودتان شربت بیشتری اضافه کنید. خواص چای سیاه ایرانی
تهیه لیموناد
آب لیمو ، آب و شربت نعنا را اضافه کرده و در صورت تمایل برای شیرین‌تر شدن می‌توانید شربت بیشتری اضافه کنید. لیموناد را در یخچال بگذارید خنک شود. قبل از خواب چای موز بنوشید
تهیه شربت نعنا
در قابلمه‌ای متوسط شکر، آب و برگ‌های خرد شده نعنا را مخلوط کرده به جوش بیاورید تا شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و در قابلمه را۱۰- ۱۵ دقیقه بگذارید سپس بچشید اگر طعم نعنای شربت به اندازه ی کافی بود صافش کنید وگرنه ۱۰ دقیقه دیگر یا بیشتر بگذارید بماند و مزه بدهد. شربت را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس در یخچال بگذارید خنک شود.
لیوان‌ها را یخ بریزید و به مقدار مساوی از لیموناد و چای ترش اضافه کنید و روی لیوان‌ها را با برگ‌های تازه نعنا و برش‌های لیمو تزئین کنید.
