میوه های تابستانی سرشار از ویتامینها و فیبر هستند و اشخاص باید برحسب سن و جنس خود روزانه بین سه تا پنج واحد از انواع میوهها استفاده کنند، میوه های تابستانی علاوه بر سلامتی بدن میتوانند برای کاهش وزن نیز مفید باشند. تناسب اندام - ورزش های مناسب کاهش وزن
خطر مصرف زیاد میوهها
مصرف بیش از حد میوهها همچون سایر گروههای غذایی برای سلامتی افراد مضر بوده و استفاده بیش از اندازه از میوههایی که حاوی کالری بالایی بوده منجر به اضافه وزن و چاقی میشود و تاثیر عکس در کاهش وزن دارند. میوههای مناطق گرمسیری مانند موز، خربزه درختی (پاپایا) و انبه از جمله میوههای پرکالری محسوب میشوند.
میوه های چربی سوز
مصرف میوههایی مانند انواع توت ها (تمشک، توت فرنگی و توت سفید) به دلیل فیبر بالایی که دارند، کمک شایانی به کاهش وزن میکنند. همچنین سیب همراه با پوست، یک میان وعده مناسب برای اشخاصی به شمار میآید که دچار اضافه وزن و چاقی هستند و میخواهند به کاهش وزن و تناسب اندام برسند.
طبق تحقیقات صورت گرفته میوه های دارای ویتامینC مانند مرکبات (گریپ فروت، پرتقال و انواع لیموها) نقش بسزایی در چربیسوزی و کاهش وزن دارند. همچنین در بررسی انجام شده بر روی گروهی از ورزشکاران که آب هندوانه استفاده میکردند، نشان داده شد که این میوه میتواند به عنوان یک مکمل لاغری و کاهش وزن محسوب شود
مصرف میوه در وعده شام
مصرف میوه در وعده شام کمکی به کاهش وزن افراد نمیکند و مبتلایان به چاقی نیز باید شام مختصر و سبک (که حاوی پروتئین باشد) میل کنند. همچنین میوه های خشک شده فاقد آب بوده و کالری بالایی در حجم کمی دارند، از این رو استفاده از آنها در مبتلایان به اضافه وزن توصیه نمیشود
عادت های غلط در مصرف میوهها
اشخاصی که دچار چاقی هستند باید از مصرف کمپوت به خاطر قند بالایی که دارد، اجتناب کنند، همچنین مصرف مواد غذایی ترش مانند لواشک تاثیری در چربیسوزی و کاهش وزن نداشته و به دلیل اینکه لواشک جزء میوههای خشک محسوب میشود، حاوی تراکم کالری بالایی است. چگونه با مقاومت در کاهش وزن مبارزه کنید؟
نوشیدن آبغوره پس از مصرف غذاهای پرچرب نیز سبب کاهش چربی خون نمیشود.
مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یا چربی سوز شامل انواع مختلفی از میوهها و سبزیها است که شامل مواد غذایی زیر میباشد:
کالری سوزی از سبزیها
مارچوبه - چغندر - کلم - کلم بروکلی - هویج - گل کلم - کرفس - کاسنی - فلفل قرمز - خیار - شاهی - سیر - لوبیا سبز - کاهو - پیاز - تربچه - اسفناج - شلغم و کدو سبز است.
کالری سوزی از میوهها
سیب - زغال اخته - طالبی و گرمک - گریپ فوروت - لیمو ترش - انبه - پرتقال - هلو - آناناس - تمشک - توت فرنگی - گوجه فرنگی - نارنگی و هندوانه است.