دانههای جو برای تناسب اندام و زیبایی دارای تاثیرات بسیار زیادی هستند که معمولا افراد به دلیل فواید بیشمارش به آن روی میآورند و در طب سنتی نیز به موارد مصرف گوناگون این ماده بسیار تاکید و توصیه شده است. اما عصاره مالت چیست و چه ارتباطی با دانههای جو دارد؟ عصاره مالت یکی از روشهای فرآوری دانههای جو است که به صورت صنعتی و خانگی انجام می شود.
همه چیز درباره عصاره مالت و دانه های جو
دانههای جوی خیس کرده را در حالی که کمی جوانه زده است، دوباره خشک می کنند و آن را تبدیل به پودر می نمایند. این پودر را مالت می نامند و در صورتی که با آب مخلوط شود و عصاره اش خارج گردد، عصاره مورد نظر را عصاره مالت مینامند که موارد مصرف بسیار زیادی دارد.
این ماده در صنعت داروسازی کاربردهای ویژه ای دارد و برای کودکانی که مشکلات گوارشی دارند، کاهش ضعف عصبی، محکم شدن استخوان بندی، رفع سوء هاضمه، کمک به عضله سازی در ورزشکاران و کاهش قند خون در افراد دیابتی مفید است. اما این ماده به دلیل تحریک اشتها و تقویت میل غذایی اشخاص، برای کسانی که لاغر هستند و کمبود وزن دارند بسیار مفید می باشد و باعث می شود در مدت کوتاهی چاق شوند.
بنابراین اگر دچار لاغری هستید و تمایل به اضافه کردن وزن دارید، بهتر است از این ماده در رژیم غذایی خود بهره ببرید. ضمنا این ماده برای چاق شدن صورت نیز خیلی مفید است.
این عصاره یا پودر مالت را با کمی شیر یا عسل مخلوط کنید و بعد از غذا میل کنید. این ماده به همراه عسل برای داشتن پوستی زیبا بسیار عالی و مفید است.
لبنیات و تاثیر آن روی تناسب اندام
راز جوانی - بهترین غذاها برای مبارزه با پیری