طبق تحقیقات انجام شده روی رژِیم لاغری افراد دارای اضافهوزن، متخصصین لاغری و تغذیه بر این باورند که مصرف صبحانه در ابتدای روز از روند دریافت کالری در ادامه آن جلوگیری میکند، به این معنا که با خوردن صبحانه، فرد دیگر علاقه و اشتهایی به خوردن غذای زیاد در ادامه روز ندارد.
وقتی صبحانه میل میکنید، بدن و سلولهای آن را بعد از چند ساعت گرسنگی در طول شب، تغذیه کردهاید و دیگر پیامهای مغزی مبنی بر گرسنه بودن دریافت نخواهد شد. به همین علت شخص دیگر به خوردن غذاهای شیرین و چرب تمایلی ندارد. ضمن اینکه خوردن صبحانه باعث میشود کاهش وزن و وزن مطلوبی که بعد از رژیم کسب کردهاید، ثابت باقی بماند و دوباره چاق نشوید.
نوشیدنیهای مناسب برای صبحانه
قهوه سرد
اگر دوست دارید در ابتدای روزتان مادهای کافئیندار میل کنید، قهوه سرد بهترین گزینه است. البته باید بدانید که نباید قهوه را با شکر و خامه مخلوط کنید زیرا در این صورت مقدار زیادی کالری به آن میافزایید که اصلا به نفع شما و کاهش وزنتان نیست.
اگر تمایل دارید که قهوه حتما شیرین باشد، از شهد توت یا یک قاشق عسل برای این کار کمک بگیرید. کافئین موجود در قهوه، دارای خاصیت چربیسوزی است و در ابتدای صبح شما را سرحال میکند و خوابآلودگی و کسلی را برطرف مینماید.
آب معدنی طعمدار
تقریبا دیگر بر هیچ کس پوشیده نیست که آب، مخصوصا اگر گرم باشد، در بدن خاصیت چربیسوزی دارد و افزایش متابولیسم را تحریک میکند.
میوههایی مانند لیمو، خیار و گریپفروت در پوست و گوشته خود دارای مواد معدنی و ویتامینهای مناسبی برای تامین مواد مغذی لازم برای بدن هستند. تکههایی از این میوهها را به یک لیوان آبگرم معدنی اضافه کنید و از نوشیدنی رژیمی خود لذت ببرید. این آب هم طعم خوبی دارد و هم با رایحه دلپذیرش، صبحتان را زیبا میکند. ضمن اینکه کالری خیلی کمی هم دارد و برای زیبایی پوست و مو نیز مناسب هستند.
چای سبز
برای لاغر شدن و کاهش وزن، حتما باید چای سبز را امتحان کنید. اصلا لاغر شدن بدون چای سبز انگار میسر نیست!!!
این چای دارای آنتیاکسیدانهایی است که برای کاهش وزن عالی هستند و متابولیسم را افزایش میدهند. طبق تحقیقاتی که روی افراد چاق که در وعده صبحانه چای سبز میل میکردند، انجام شده است، مصرف این ماده میتواند در یک هفته 3 کیلوگرم از وزن شما را کاهش دهد و این نتیجه بسیار عالی است!
پروتئینهای مناسب برای صبحانه
کره بادامزمینی
کره بادام زمینی طبیعی که فقط از بادامزمینی تشکیل شده باشد و به آن مواد دیگری افزوده نشده باشد، برای لاغر شدن خیلی مناسب است.
1 قاشق غذاخوری کره بادامزمینی
1 فنجان شیربادام شیرین نشده
نصف یک عدد موز
ترکیب این مواد با یکدیگر و مصرف آن در ابتدای صبح، باعث کاهش وزن خواهد شد، زیرا کالری بسیار کمی دارد و قند خون را در طول روز تنظیم میکند و از نواسانات آن که باعث گرسنگی میشود، جلوگیری میکند. ضمن اینکه محقیقن تغذیه بر این باورند که مصرف چربیهای ضروری و سالم برای رژیم لاغری، باعث رشد عضلانی و کاهش سایز در بدن میشوند.
بادام
در ابتدای صبح چند عدد بادام میل کنید. بادام سرشار از پروتئین، فیبر، کربوهیدرات و چربیهای اشباع نشده است که احساس سیری شما را تا چند ساعت پس از مصرف صبحانه تضمین میکند.
یک قاشق شیربادام را به اسموتی خود بیافزایید و یا با بلغور جو دوسر مخلوط کرده و نوش جان کنید.