خیلی از افراد با وجود داشتن تصمیم برای لاغری و همچنین تلاش برای ایجاد یک رژیم غذایی سالم و متعادل، وقتی به مهمانی یا رستوران می‌روند، نمی‌توانند جلوی پرخوری و ولع غذا خوردن خود را بگیرند و در نتیجه با یک وعده غذای نامناسب، رژیم و تلاش خود را بی‌نتیجه می‌گذارند.
بودن در کنار خانواده و دوستان، در یک جمع مهمانی در خانه یا رستوران بسیار لذت بخش است. اما ممکن است پرخوری و عدم توجه به رژیم غذایی و کوشش برای لاغر شدن، این لذت را به یک احساس گناه بعد از آن تبدیل کند. با رعایت نکاتی که در ادامه گفته خواهد شد، می‌توانید در این مواقع تعادل برقرار کنید.
چگونه جلوی پرخوری و زیاده روی در مهمانی‌ها را بگیریم تا چاق نشویم؟
1. اگر به یک مهمانی در منزل دوستان دعوت شده‌اید، قبل از اینکه شروع به غذا خوردن کنید، تمام میز غذا را به خوبی برانداز کنید. کمی بوی غذا‌ها را استشمام کنید و اگر به یک رستوران دعوت شده‌اید، قبل از انتخاب غذا، منوی آن را برانداز کنید تا سالم‌ترین غذا را سفارش دهید. عجله نکنید و یک غذای مناسب که دوست دارید را انتخاب کنید.
2. قبل از شروع غذا خوردن یک لیوان آب بنوشید. این کار باعث می‌شود بخشی از حجم معده پر شود و کمتر احساس گرسنگی کنید، در نتیجه کمتر غذا خواهید خورد.
3. اگر شما میزبان این مهمانی هستید، باید غذاهایی را برای سرو کردن انتخاب کنید که سالم‌ترند. سعی کنید از غذاهای سرخ شده و پر از روغن و چرب دوری کنید و یا اگر به رستوران می‌روید، مکانی را انتخاب کنید که غذاهای سالم سرو می‌کنند و در منوی خود گزینه‌های رژیمی و گیاهی نیز دارند.
4. خب تا اینجا، با رعایت این نکات احساس بهتری درباره قوی بودن اراده خود خواهید داشت، زیرا قبل از غذا خوردن این فکرها درباره رعایت رژیم غذایی در شما به وجود آمده و کمی آماده هستید.
قبل از شروع به خوردن غذا، سوپ و سالاد بخورید. یک پیش‌غذای عالی مانند سوپ رقیق و یا سالاد کاهویی که بدون سس باشد، باید ده دقیقه قبل از غذا میل شود. سوپ و سالاد به خوبی بخشی از اشتهای شما را برطرف می‌کنند، ضمن اینکه کالری زیادی ندارند و شما بعد از خوردن غذایتان، احساس سبکی و راحتی خواهید کرد.
5. غذاهای پخته و کبابی بهترین گزینه هستند زیرا در طبخ آن‌ها روغن به کار نرفته است. اگر غذا باید با سس میل شود، آن را روی تمام غذا نکشید، بلکه در ظرفی جداگانه سرو کنید تا امکان مصرف کم آن نیز فراهم باشد.
6. سعی کنید اولین کسی باشید که غذا سفارش می‌دهد و از تاثیر انتخاب دیگران در سفارش خود جلوگیری کنید. مسلما وقتی شما به جای غذاهای سرخ شده و روغنی، مرغ کبابی یا غذاهای کم کالری دیگری سفارش می‌دهید، این سفارش سالم روی دیگران تاثیر مثبتی خواهد گذاشت.
7. 20 تا 30 درصد کالری دریافتی در یک مهمانی از نوشیدنی‌ها به غذای شما اضافه می‌گردد. با خودداری از نوشیدن آن‌ها این مقدار را کم کنید تا چاق نشوید. آب یا نوشیدنی‌هایی مانند اسموتی که خواص لاغری دارند، بهترین گزینه برای نوشیدنی سالم است. البته نباید بین غذا آب یا نوشیدنی دیگری مصرف کنید.
8. سبد نان را کنار بگذارید. مسلما در یک مهمانی غذاهای متنوعی سرو می‌شود که دیگر لازم نباشد خود را با نان سیر کنید. نان دارای کالری زیادی است که با حذف آن می‌توانید از چاق شدن جلوگیری کنید.
9. اگر به رستوران می‌روید و علاقه زیادی هم به غذاهای گیاهی ندارید، ماهی سفارش دهید. ماهی کبابی بهترین گزینه برای افرادی است که رژیم دارند.
10. بعد از خوردن غذا دیگر دسر سفارش ندهید و یا در مهمانی‌ها از خوردن آن جلوگیری کنید. مسلما اگر به شما یک بستنی یا کیک شکلاتی تعارف کنند، وسوسه می‌شوید اما بهتر است بعد از غذا آدامس یا یک برگ نعناع بجوید تا اشتهای شما به دسر را کم کند.
