آیا بیسکوییت دایجستیو (ساقه طلایی) برای سلامتی مفید است ؟

بیسکوییت دایجستیو که در ایران با نام بیسکوییت ساقه طلایی هم معروف است ، به سرعت در حال محبوب شدن است و به دلیل دارای فیبر بالا و سایر مواد مغذی مهم ، ادعا می شود که تاثیر خوبی در سلامتی بدن ، دستگاه گوارش و هضم دارد ! حتی برخی معتقدند که سطح قند خون را نیز  کاهش می دهد . اما آیا واقعا بیسکوییت داجستیو می توانند جایگزین سالم تری برای بیسکویت های معمولی باشد ؟

ما در این بخش از زیبامون دات کام ، درباره مزایای احتمالی ، ارزش غذایی و عوارض بیسکویت های دایجستیو اطلاعات مفیدی را در اختیارتان قرار داده ایم . با ما همراه باشید ، اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید و یک انتخاب آگاهانه داشته باشید . 

بیسکوییت دایجستیو یا ساق طلایی چیست ؟

بیسکوییت دایجستیو (Digestive biscuit) نوعی بیسکوییت نیمه شیرین با بافت خرد شده هستند که انواع مختلفی داشته و به سرعت جایگزین چندین تنقلات ناسالم شده اند . معمولا برندهای تولید کننده بیسکویت دایجستیو موجود در بازار تمایل دارند محتوای فیبر بالای این محصول را با توجه به نقش این ماده مغذی در ارتقاء سلامت گوارش ، تبلیغ کنند .

اگرچه افزودن فیبر به غذاهای معمولی تأثیرات مثبتی دارد ، اما آیا در مورد بیسکویت های دایجستیو نیز چنین است ؟ برای درک بهتر ، اجازه دهید ابتدا مواد تشکیل دهنده بیسکویت های دایجستیو را بررسی کنیم .

حتما بخوانید : چگونه پرخوری ناشی از استرس را کنترل کنیم؟

مواد تشکیل دهنده بیسکویت های دایجستیو

بیشتر بیسکوییت های دایجستیو دارای مواد مغذی زیر هستند :

• آرد گندم قهوه ای درشت : بافت و طعم خاصی به بیسکویت می بخشد .
• شکر : از آن به شکل دانه بندی شده برای ایجاد طعم شیرین استفاده می شود و همچنین بافت لطیفی به بیسکویت می بخشد .
• روغن نباتی یا گیاهی : بیسکویت ها را مرطوب نگه می دارد و از شکستن آنها جلوگیری می کند .
• آرد سبوس دار : به عنوان منبع فیبر استفاده می شود .
• عصاره مالت : تردی ، بافت و طعم بیسکویت را بهبود می بخشد .
• عوامل افزایش دهنده : از این مواد برای ایجاد خرده کرکی در بیسکویت ها استفاده می شود . بیشتر بیسکویت ها از بی کربنات سدیم به عنوان عامل افزایش دهنده استفاده می کنند .
• نمک : برای افزایش طعم و مزه استفاده می شود .

حتما بخوانید : ترفندهای جالب بدن برای داشتن زندگی آسان

ارزش غذایی بیسکویت دایجستیو یا ساقه طلایی (در هر 100 گرم)

آیا این مواد مغذی موجود در بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی فوایدی برای سلامتی بدن دارند؟ برای آگاهی بیشتر به خواندن ادامه دهید .

حتما بخوانید : بهترین زمان مصرف ویتامین ها چه زمانی است ؟

فواید و مزایای بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی چیست ؟

اگر بیسکوییت دایجستیو در حد اعتدال مصرف شود ، میتواند جایگزین بهتری برای بیسکویت ها یا کوکی های معمولی باشد . از جمله مزایای سلامتی بیسکوییت ساقه طلایی عبارتند از :

• میتواند درد و ضعف ناشی از گرسنگی را مهار کند

بسیاری از بیسکویت های دایجستیو سرشار از فیبر هستند و این فیبر میتواند به کاهش ضعف و گرسنگی کمک کند . با این حال ، ارتباط بین مصرف منظم بیسکویت ساق طلایی و کاهش گرسنگی مشخص نیست .

• ممکن است به هضم غذا کمک کند

فیبر موجود در این بیسکویت ها به جذب آب کمک کرده و باعث نرم شدن مدفوع می شود . همچنین تاثیر خوبی در هضم غذا و برطرف کردن یبوست نیز دارد . با این حال ، اطلاعات بیشتر در این زمینه لازم است .

• ممکن است به کاهش وزن کمک کند

فیبر موجود در بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی میتواند معده را برای مدت طولانی پر نگه دارد . این موضوع متواند احساس سیری را افزایش داده و میزان مصرف غذا را تنظیم کند و به طور بالقوه در کاهش وزن موثر باشد . با این حال ، فیبر موجود دربیسکوییت های دایجستیو نمی تواند جایگزینی برای منابع فیبر طبیعی باشد .

این فواید ممکن است به شما این احساس را بدهد که بیسکویت های دایجستیو را می توان بدون احساس عذاب وجدان مصرف کرد . اما آیا مصرف منظم این بیسکوییت ها از نظر سلامتی مشکلی ندارد ؟

حتما بخوانید : علت و درمان خستگی روزانه | راههای رفع خستگی

آیا بیسکوییت های دایجستیو سالم هستند ؟

بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی حاوی فیبر است که مزایای مثبت زیادی را برای سلامت کلی بدن به همراه دارد . همچنین ، این مدل از بیسکوییت از آرد گندم کامل ساخته شده که بسیار بهتر از آرد سفید یا فرآوری شده است و همچنین کالری کمتری نسبت به کوکی ها و بیسکوییت های معمولی دارند .

اما سایر مواد تشکیل دهنده بیسکوییت دایجستیو مثل روغن های گیاهی (نباتی) ، عصاره مالت و عوامل افزایش دهنده مورد استفاده در آن ، از این مزایا بیشتر بوده و اگر همه بیسکویت ها را یکجا مصرف کنید ، ممکن است آسیب بیشتری به سلامت بدن وارد شود .

بنابراین توصیه می شود در مصرف بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی اعتدال داشته باشید . همچنین باید بررسی کنید که چه تعداد از این بیسکویت ها را با توجه به کالری مورد نیاز روزانه خود می توانید استفاده کنید . زیرا مصرف زیاد بیسکویت های دایجستیو نیز می تواند خطرات خاصی را به همراه داشته باشد .

حتما بخوانید : راه های افزایش انرژی روزانه در بعد از ظهرهای بهاری

خطرات و عوارض جانبی ناشی از مصرف بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی

شواهد نشان می دهد که مصرف بیش از حد بیسکویت های دایجستیو یا ساقه طلایی ممکن است خطرات زیر را به همراه داشته باشد :

• در صورت مصرف زیاد ، عصاره مالت موجود در این بیسکوییت ها ممکن است باعث ایجاد نفخ شود .
• مصرف بیش از حد روغن گیاهی که در تولید ساقه طلایی ، ممکن است باعث ایجاد سرفه شود .
• عوامل افزایش دهنده موجود در بیسکوییت ساقه طلایی ممکن است باعث تهوع و استفراغ شوند .

حتما بخوانید : چگونه گیاهخوار شویم؟ راهنمای کلی برای وجترین شدن

سخن آخر

بیسکویت های دایجستیو یا ساقه طلایی ممکن است تمام ادعاهایی را که در تبلیغات اشاره می کنند را به شما ارائه ندهند ، اما می توانند جایگزین بهتری برای یک کوکی معمولی باشند . بهتر است در مصرف این بیسکوییت ها اعتدال داشته باشید ؛ چرا که بیسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی نیز مانند سایر کوکی ها و شیرینی ها یک محصول فرآوری شده هستند . این بیسکوییت ها بهترین انتخاب برای برطرف کردن احساس ضعف و گرسنگی هستند و نباید به یک انتخاب همیشگی برای وعده غذایی تبدیل شوند .

مطالب مرتبط و پیشنهادی :

نحوه مصرف سرکه سیب برای سلامتی بدن

طریقه مصرف روغن سیاه دانه برای بیماری ها و بارداری

بهترین نوشیدنی برای رفع سردرد | نوشیدنی برای سردرد میگرنی

نکاتی برای حفظ سلامت روده و تاثیر ان در افزایش درخشش پوست و سلامت بدن