تخم شربتی یا همان دانه ی گیاه ریحان سرشار از فواید و خواص شگفت آوری است. این دانه ی کوچک که اغلب به صورت شربت در تابستان طرفداران خودش را دارد در کنار مزه ی دلچسب اش به سلامت بدن، پوست و مو کمک می کند و بسیار مفید است. در ادامه به خواص بیشتر این دانه ی ارزشمند می پردازیم، با زیبامون همراه باشید.
خواص تخم شربتی برای سلامتی بدن
• تخم شربتی به سلامت روده کمک می کند.
تخم شربتی حاوی مقادیر زیادی پکتین است. مطالعات نشان داده است که پکتین دارای خواص پروبیوتیکی است که می تواند به رشد و افزایش باکتری های مفید روده کمک کند که شامل باکتری های ضد التهابی هم می شود و می تواند سلامت روده را تضمین می کند.
• تخم شربتی فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند.
تنها یک قاشق غذا خوری تخم شربتی حاوی 7 گرم فیبر است که 25 درصد نیاز روزانه ی بدن را تامین می کند.
• تخم شربتی حس سیری در فرد ایجاد می کند.
پکتین هورمون های ایجاد حس سیری را در فرد تحریک می کند و برای مدت طولانی تری معده را پر نگه می دارد.
• لاغری و کاهش وزن با تخم شربتی امکان پذیر است.
تخم شربتی کم کالری است ولی غنی از ویتامین، پروتئین و حتی اسید های امگا 3 است که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و به کاهش وزن و لاغری کمک می کند. تخم شربتی با جذب آب حجیم می شود و فضای بیشتری را می گیرد و همین امر به کاهش اشتها کمک می کند، همچنین مقادیر بالای فیبر در دانه ی ریحان باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پر خوری می شود. برای گرفتن نتیجه ی بهتر توصیه می شود روزانه قبل از وعده های غذایی تخم شربتی در آب، بدون شیرین کننده و شکر خورده شود.
• کنترل قند خون با تخم شربتی
طبق تحقیقات قند خون، در افراد دیابتی نوع 2، که روزانه به مدت یک ماه بعد از هر وعده ی غذایی 30 گرم تخم شربتی مصرف کرده اند، کاهش پیدا کرده است.
• به کاهش کلسترول خون کمک می کند.
پکتین با مهار جذب کلسترول در روده به کاهش کلسترول خون کمک می کند.
• جذب مواد معدنی لازم برای بدن با تخم شربتی
یک قاشق غذا خوری تخم شربتی می تواند 15 درصد نیاز روزانه بدن به کلسیم و 10 درصد نیاز بدن به منیزیم و آهن را تامین کند. کلسیم و منیزیم برای سلامت استخوان ها نیاز است و آهن برای تولید گلبول قرمز نقش حیاتی دارد. وجود تخم شربتی در رژیم افرادی که گوشت و لبنیات مصرف نمی کنند، می تواند منبع خوبی برای جذب آهن و کلسیم باشد.
• درمان سرما خوردگی و سرفه با تخم شربتی
تخم شربتی با داشتن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به درمان سرماخوردگی و سرفه و آسم کمک می کند.
• تخم شربتی سلامت دهان و دندان را تضمین می کند.
تخم ریحان یا همان تخم شربتی با داشتن خواص ضد باکتری، ضدقارچ، ضد میکروبی و ضد ویروسی قوی از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند. همچنین به رفع بوی بد دهان و خوشبو شدن آن کمک می کند.
تخم شربتی یک آرامش بخش موثر
تخم شربتی دارای خواص بی نظیر آرامش بخش قوی بوده است و به کاهش اضطراب و استرس کمک می کند. همچنین با وجود منیزیم در تخم شربتی با کاهش سطح کورتیزول خون به رفع بی خوابی و خستگی کمک می کند.
خواص تخم شربتی برای پوست و مو
• روشن کننده ی طبیعی رنگ پوست با تخم شربتی
تخم شربتی به روشن شدن و درخشان تر شدن پوست کمک می کند. تخم شربتی با داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدان و اسید های چرب، چربی پوست را کنترل می کند و پوست را پاکسازی می کند. تخم شربتی جدای خواص مصرفی خود، برای تهیه ی یک ماسک خانگی مفید برای پوست استفاده می شود.
• یک قاشق چای خوری تخم شربتی آسیاب کنید و با یک قاشق آب و یک قاشق آب لیمو ترکیب کنید و به مدت 30 دقیقه بر روی صورت خود بمالید و سپس با آب سرد بشویید. این ماسک را دو بار در هفته استفاده کنید و پوستی روشن، شفاف و لطیف داشته باشید.
• جوان سازی پوست با تخم شربتی
آنتی اکسیدان های موجود در تخم شربتی با آزاد کردن رادیکال های آزاد می توانند چین و چروک را کاهش دهند و به جوان سازی پوست کمک کنند.
یک قاشق تخم شربتی را در فنجانی آب گرم بریزید و بعد از 10 دقیقه سفیده ی تخم مرغ و آبلیمو به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه بر روی پوست خود بمالید و سپس با آب سرد، خوب بشویید.
• تخم شربتی یک ضد آفتاب طبیعی
آنتی اکسیدان موجود در تخم شربتی پوست را در برابر اشعه ی UV آفتاب حفظ می کند و باعث کاهش آفتاب سوختگی می شود.
• درمان شوره ی سر با تخم شربتی
روغن دانه ی تخم شربتی باعث بهبود گردش خون در پوست سر شده و به رفع شوره و خارش پوست سر کمک می کند.
مطالب پیشنهادی: