عید نوروز 98 هم خیلی نزدیکه و اکثرا به فکر رنگ کردن تخم مرغ برای سفره هفت سین هستن، بهتره امسال به جای رنگ های معمولی از رنگ های طبیعی و خوراکی استفاده کنین. درسته که بچه ها عاشق اونهمه شکل های جذاب و اکلیل و غیره هستن، اما باید در نظر بگیرین که با این قیمت های بالا بهتره طوری کار کنین که بعد بتونین از تخم مرغ ها دوباره استفاده کنین. بنابراین بهتره که از رنگ های طبیعی بدون مواد شیمیایی استفاده کنین و خب اکثر مواد اولیه ش رو هم دارین!
از طرفی، حتما گل های زیادی دریافت میکنین و یا دلتون میخواد دسته گلی که خریدین رو تا آخر عید کاملا سالم و تازه نگه دارین که در هزینه هاتون صرفه جویی بشه، بنابراین با زیبامون دات کام همراه باشین تا دوتا نکته ی حرفه ای ولی ساده و اقتصادی رو یاد بگیرین!
تخم مرغ رنگی با مواد طبیعی
با رنگ کردن طبیعی تخم مرغ ها نه تنها میتونین پول ذخیره کنین، بلکه میتونین با رنگ های طبیعی هم آشنا بشین و مایع این رنگها رو در فریزر ذخیره کنین و برای موقعیت های دیگه هم استفاده کنین.
وسایل مورد نیاز:
- کاسه رنگ
- قابلمه کوچک
- صافی توری
- دستکش پلاستیکی
- سرکه سفید
- نمک
مراحل انجام کار:
تمام فرایندهای رنگ کردن شبیه به هم هستن، فقط ماده ی رنگی اصلی هرکدوم متفاوته که در نهایت بهش اضافه میشه.
ابتدا یک چهارم آب، 1 قاشق چای خوری نمک، 2 قاشق غذاخوری سرکه و 2 قاشق غذا خوری از میوه، سبزی یا ادویه مورد نظر برای رنگ رو ترکیب میکنین و میذارین به جوش بیاد. بذارین 30 دقیقه به آرامی با شلعه کم بجوشه و بعد زیرش رو خاموش کنین. حتما از صافی توری ردش کنین و بذارین دماش به دمای اتاق برسه و بعد تخم مرغ رو بهش اضافه کنین.
- برای آبی تیره: بلوبری
- برای آبی روشن: کلم قرمز
- برای بژ: قهوه
- برای پرتقالی: پوست پیاز
- برای زرد: ترکیب زعفران یا هویج + زردچوبه
- برای سبز: ریحان یا اسفناج
- برای بنفش: سرکه قرمز
- برای صورتی: لبو
چجوری گل ها رو به مدت طولانی تازه و سالم نگه داریم؟
یک دسته گل از گل های تازه، به کل خونه درخشش و روح میده اما متاسفانه خیلی زود خشک میشه و از بین میره، بنابراین باید از روش هایی خاص ولی ساده برای نگه داری طولانی مدت ازشون استفاده کنیم. در ادامه این مراحل قدم به قدم رو انجام بدین تا دسته گلتون مدت زیادی سالم و تازه بمونه!
قدم اول: یک چهارم گلدان تمیزی رو با آب گرم پر کنین.
قدم دوم: 2 قاشق غذاخوری شکر به اون اضافه کنین (شکر به گل غذارسانی میکنه و باعث میشه شکوفه هاش باز بشن).
قدم سوم: 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید رو به اون اضافه کنین و خیلی خوب بهم بزنین. سرکه سفید مانع از رشد باکتری ها میشه و تازگی گل رو حفظ میکنه. اگر سرکه سفید ندارین میتونین از ترکیب سودا و لیمو ترش استفاده کنین.
قدم چهارم: تمام برگ های پایینی که ممکنه داخل آب قرار بگیرن رو جدا کنین.
قدم پنجم: حدود 3 تا 5 سانتی متر از انتهای ساقه رو به صورت اریب ببرین.
قدم ششم: گل ها رو هر مدلی که میخواین توی گلدان بچینین.
قدم هفتم: گل ها رو در یک منطقه خنک و تمیز قرار بدین و نور خورشید مستقیم بهشون نخوره.
قدم هشتم: آب گلدان رو هر روز عوض کنین و هر سری انتهای ساقه رو اندکی به صورت اریب ببرین.
مطالب مرتبط رو از دست ندین:
نوروز 98 و تزیین تخمه مرغ رنگی + عکس
